website security

Bonjour et bienvenue sur le site de la Ligue Vie et Santé

Quelques recettes pour un buffet froid

Quelques recettes pour un buffet froid

Boissons Jus de fruits (sans sucre ajouté), jus de légumes, eau, mais aussi…

Format PDF

Boisson saine au citron

 

Pour 6 bouteilles d’un litre ½ (soit 9 litres de boisson)

Ingrédients :

6 gros citrons non traités (ou 8 moyens)

350g de sucre roux (ou moins selon le goût)

6 bouteilles d’eau de source

Préparation :

- Eplucher les citrons avec un économe pour recueillir le zeste

- Enlever la peau blanche (qui donnerait un goût amer)

- Couper les citrons en morceaux

- Mixer les citrons avec le zeste, le sucre et un peu d’eau de source

- Filtrer et ajouter le reste d’eau

- Mettre en bouteilles et garder au frais