Recettes "fruits" - - Biscuits aux bananes

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Catégorie : Recettes de cuisine

Créé le mercredi 5 décembre 2012 16:14

Écrit par Ginette Ballais

 Biscuits aux bananes

Ingrédients :

• 2 tasses de flocons d’avoine, 3 grosses bananes écrasées
• 1 tasse de dattes hachées (ou de raisins secs), ¾ de tasse de noix de Grenoble émiettées
• ½ tasse (à peine), d’huile vierge tournesol, colza ou autre selon goût
• 1 cuillère à thé de vanille ou de cannelle, 1 pincée de sel

Faire tremper les flocons d’avoine dans les bananes écrasées. Ajouter le reste. Bien mélanger et laisser reposer un peu.

Verser à la cuillère sur une tôle à biscuits recouverte de papier cuisson (ou former à la main des petits biscuits selon la forme désirée). Cuire au four à 180°C (Thermostat 5) environ 20 minutes.

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